Le but de cette brochure est d informer la population sur les différentes facettes de notre alimentation traditionnelle qui s avère finalement très inflammatoire. Il faut comprendre ce qui se passe avec les malaises et maladies versus l alimentation...afin de faire des changements permanents. On est responsable chacun de son capital santé. On a donc le choix comme consommateur d adopter ou non un volet alimentaire préventif. Des dames comme Dr Catherine Kousmine, Jacqueline Lagacé, Ann Wigmore ont expérimenté et nettement démontré les bienfaits d une alimentation hypotoxique, anti-inflammatoire sur l acidité corporelle, source de plusieurs maladies inflammatoires.
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